契約産地／生産者訪問（栃木県那須塩原市）

５月１５日に那須塩原市の生産者を訪問しました。

標高約900メートルの高原地帯に畑があり、春～夏にかけて低地より気温が低く涼しい環境で作物を栽培することができます。

2件の農家さんに今シーズンよりネギ栽培を始めてもらい、それぞれ約10aの面積で試験的に栽培しています。

様々な作物を栽培した経験のある農家さんなので、初めてのネギ栽培でもキレイに定植および管理をされていました。

順調に生育が進むと8月くらいから収穫できる予定なので楽しみにしています。