契約産地／生産者訪問（茨城県内生産者）

5月3日に茨城県内の生産者を訪問しました。

昨年の12月上旬に定植したトンネル栽培の初夏ねぎが、ついに収穫、出荷スタートします。

初夏ねぎの栽培は通常の定植と異なり、畝にマルチを敷き手作業で植え付けをしてからビニールで覆う、非常に手間のかかる作型になります。

寒い季節を乗り越えたやわらかい初夏ネギ、入荷を楽しみにしています。