3月5日に栃木県下野市の生産者を訪問しました。
今シーズンは夏の暑さと秋からの乾きで年明けから収穫していくネギの生育が悪く、全体的に細身傾向で葉の枯れが出ていました。
2月25日に関東地方では、約3か月ぶりにまとまった雨が降り冬の寒さも落ち着いてきたので、ネギの生育にとっては良い条件になってきます。今まで葉の枯れていたネギも動き出し、新しい綺麗な葉が出てくることを期待しています。
来シーズンのネギを昨年12月から定植しており、同時期に定植したものでもトンネルをかけたものと、そのまま路地で栽培したものでは大きく生育が違っていました。トンネルをかけたものは5月中旬から路地のものは6月中旬から収穫予定となります。
