契約産地/生産者訪問(茨城県古河市)

1月22日に茨城県古河市の生産者を訪問しました。

秋から雨が少なかったことと年明けからの寒波の影響で、今シーズン収穫のネギの葉の枯れと折れが目立ってきていました。

毎年この時期は葉の枯れこみが多く正品率が下がってしまいます。畑を見た感じでは正品に必要な葉3枚分はなんとか確保できている様子でした。

また、来シーズン6月から収穫予定のトンネル栽培ネギも12月中旬に定植済で、こちらのほうは順調に生育していました。

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